毎日の暮らしにゆとりの時間を。
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冷凍ご飯のストックがちょうどなくなるなーと
思っていた時に
大家さんから
麺の詰め合わせをいただきました。
さっそく夜ご飯に蕎麦
次の日は素麺、
その次の日はうどん。
食べた順は、好きな順。
麺に合わせる好きな物
大葉、みょうが、オクラ
山芋、納豆、
そして黒七味。
冷たい汁なので
これでセーフですが
我が家には大きな丼が
ないので
温かい麺類は、
いつも丼にギリギリ
たっぷりの汁がこぼれるか
諦めて丼が2個並ぶ事に。
今は、我慢しているけれど
欲しい物って
結構あるのですよね。
例えば、圧力鍋。
玄米を炊くのは圧力鍋が
モチモチとして
やっぱり美味しいと思うのです。
今は、ご飯は
お鍋で炊いてます。
炊きたて玄米に
ゴーヤの佃煮と麺の薬味の残り
大葉とみょうがを混ぜて。
ゴーヤの佃煮は、お酢を入れて煮るので
ご飯と混ぜても美味しかったです。
おかずは作り置き&残り物
鮭のマリネとトマト、南瓜、空芯菜。
せっかくお弁当に詰めたのですが
強風過ぎて
公園は諦めて
部屋で食べたのでした。
麺でも、ご飯でも
彩り良くして食べていれば
栄養面では多分大丈夫かな?と
思うのです。
注意するのは、甘い物の食べ過ぎか。
教室後に冷蔵庫に残り物の
甘い物がたくさんあるのに
さらにおやつを買ってきてしまう。
by oeuf-atelier
| 2011-09-05 18:31
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