クロッカスが急成長して、花芽が出てきました。
私のはしましまの花らしく
と、いうことは
Mちゃんに送ったのは紫色だったはず!?
咲いているといいなぁ〜。
1週間早いのですが(今年のイースターは3月27日)
ホットクロスバンズを焼きました。
夕飯の後に焼き上がったのですが
スパイスの良い匂いに誘われて、食べたくなりましたが
明日の朝のお楽しみにしました。
食べて欲しい人の為に焼いたのですが
誰かに贈るためのお菓子作り、やっぱり楽しいです。
今回のホットクロスバンズは、型には入れずに
丸めて成形した生地を鉄板に並べて焼いたので
押さえつけられずに、自由に丸々の形で焼き上がってます。