毎日の暮らしにゆとりの時間を。
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10月の紅茶教室
柑橘紅茶も4回目を終えました。
半月で柑橘類の旬も移り変わっているようで
季節の移り変わりを感じています。
最近の教室でも、初めて参加してくださる方も
多いのですが
慣れたようで、やはり慣れないのは
「先生」と呼ばれることなのです。
教室を主宰しているのだから
そして、お茶のいれ方を教えているのだから
先生でも、間違え?ではないのですが。。。
先生、指導する人というよりは
提案する人、お茶好きとして
お茶の楽しさを伝えていく人でありたいなぁと
思っています。
教室でもお話していることですが
私の紅茶のいれ方が正しいいれ方ではなく
色々ないれ方があり
どれが正解というのではなく
自分なりのいれかたを見つけて
そして、教室がお茶の新しい魅力や発見のある
場所であればと
願っています。
最近、駄目だなぁと
思っていること。
ちゃんとお礼を伝えないと
と思っていたのに
お会いした時には
忘れていること。
感謝の気持ちも、嬉しかった気持ちも
言葉にしないと伝わらないので
忘れないように。
by oeuf-atelier
| 2008-10-14 23:08
| ひとりごと
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