毎日の暮らしにゆとりの時間を。
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3月は、青茶飲み比べ教室でした。
5種類茶葉をご用意しましたが
今年は、「文山包種茶」と「大紅袍」が人気でした。
2度目にご参加頂いた方は
教室では、初めてご用意した
「木柵鉄観音」を選んで下さったり
みなさまご自分の好きな茶葉
食べ合わせで選んで下さいました。
緑のお菓子と宣言したように
ご用意したお菓子は
抹茶のミルクゼリーと
うぐいすもちを
作りました。
初めてうぐいすもちを
作ったのは
小学生の時
祖母の為に。
これほど長く作り続けるお菓子になるとは
思っていませんでしたが
最初に喜んで食べてくれた
祖母のお陰です。
おばあちゃんありがとう。
2月最後の教室は、
大雪で
3月の最後は、
春の嵐となってしまいましたが
ご参加下さった
みなさま
どうもありがとうございました。
by oeuf-atelier
| 2012-04-03 14:41
| 紅茶教室
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