毎日の暮らしにゆとりの時間を。
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友達からもらった福井のお土産
「京風 若狭の朝がゆ 鯛旨味餡掛粥」
教室後の後片付けをしながらも
眠たくて仕方なくて、
手抜き夕飯にしようとお粥にしました。
これが…箱を開けたら、なんか匂うが
気にせず餡をかけたら
これ!鯛の味そのままの鯛醤の京風餡
要するに、高級なナンプラー!?
臭い!慣れると美味しい?
塩っぱい!
それなのに、いただいた空心菜を
普通のお浸しではなく
すごく美味しい食べる辣油を
ちょっとだけ混ぜちゃったので
これもパンチある味に!!
食べている間だけ、目が覚めました。
夕飯後、郵便ポストまで葉書を
出しに出ましたが
まだ、風が強く、これのせいか
こめかみ辺りがボヤッとしているのが
眠気を誘っている様です。
京風と強風
…今日は早く寝ます。
by oeuf-atelier
| 2013-09-26 22:17
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