５月の連休中に
「ヴィクトリアケーキ
簡単ザル、クレメダンジュ
いちごシロップ＋ベリーのジャム」
の繰り返しのメニューでお菓子教室を開催致します。
日程
５月
５日（金曜日）祝日１３時〜→お申し込み締め切りました。
６日（土曜日）１３時〜→後１名さまで定員となります。
場所 西荻窪駅から徒歩５分
参加費 ４２００円
お問い合わせ、お申し込みはメールでお願い致します。
oeuf.3＊m.email.ne.jp
(＊の部分を＠に替えて下さい。）
初めてのお申し込みの方は、お手数ですがご住所、当日連絡のつく電話番号も
お知らせ下さいませ。
苺を使っていちごシロップを作り、クレメダンジュのソースにしたり
シロップを作った後の苺に冷凍のベリーを足して、
ヴィクトリアケーキのジャムを作り
クロテッドクリームとサンドしてヴィクトリアケーキを仕上げます。
クレメダンジュは、本来はフロマージュブランを使用しますが
今回は、お家で作りやすいように
水切りしたヨーグルトで代用して大きな形で作ります。
だからザル！です。
