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364さんでお裾分け いただいた果物。 最近、た〜くさんおやつを 作り過ぎていて 時として、冷蔵庫の中は 食料よりもおやつの方がたくさん 入っている事も。 砂糖の甘さは、もう十分に摂っているので 果物の甘さ、さっぱり具合が美味しい〜。 後、おせんべいね。 今日は、久し振りのパン作り。 すごく久し振りに ドライイーストを使用して バターロールを焼きました。 午前中に作り始めて お昼ご飯に焼きたて! ドライイーストのパン作りは 手軽に作れていいですね。 自画自賛!?ですが バターロールの形って とても可愛いですよねぇ。 #
by oeuf-atelier
| 2012-04-11 14:43
お友達が予約してくれて 青山の「LES CRISTALLINES」でランチ。 青山!大人ランチ!?と お店に伺うまで 敷居が高いお店かしら?と 思っていましたが 扉を開けると 「ボンジュール」と にこやかなギャルソンのおじさまが迎えてくれました。 席も店内の一番奥に用意してくれていて 女子5名で賑やか過ぎて、 他のお客さんにご迷惑をかけないかしらと 心配する必要なく ゆっくりおしゃべりと食事を楽しめました。 テーブルにサーブしてくれる おじさまギャルソンの方の接客、雰囲気が 堅苦しくなく、リラックス出来る空間としてくれました。 前菜盛り合わせ 分かります? この時だけ、テーブルの下から お皿がライトアップされるのです。 食べ終わった人から ライトも消されていくのですよ。 にんじんポタージュもメインも 美味しかったです。 最後のデザートを 限定20食のフランス風シュークリーム、 チョコレートソースを お友達は、全員が選んでいましたが 凄い迫力でした。 シューも大きいのですが、その上からシューがすっぽりと 隠れるほどにチョコソースがたっぷりかかっていました。 私、本当に最近甘いもの食べ過ぎなので パンプティングにしておいて正解でした。 みんな揃ったのが12時くらいだとしても 14時まで 2時間あっという間の時間でした。 もう少し前だったら、ランチに集まるのは 適当なCafeで済ます事も多かったのですが せっかく久し振りに会える時間を きちんとしたレストランで 手の込んだ美味しいお食事をいただくのっていいですね。 大人になったね、私達って 話していたけれど 大人になるのは、やっぱり悪くないです。 #
by oeuf-atelier
| 2012-04-10 23:12
明日のお天気は、雨模様の予報ですね。 桜散らしの雨となってしまうのでしょうか? 昨日は、まだ蕾が たくさん 残っている樹も あったのですが 今日の暖かさで また開いたかな? 満開の桜は 風で花びらが ハラハラ 舞っていました。 桜の季節は、あっという間ですね。 暖かくなった公園は 桜以外の花もたくさん咲いていて 目を楽しませてくれました。 公園のお散歩が 楽しい季節です。 #
by oeuf-atelier
| 2012-04-10 22:39
東京の街紹介で、西荻窪を! 「どこかひっそり(吉祥寺とかに比べると) ゆったり 人と人が近い街。」 ですって。 そうなんです、美味しいお店、アンティーク 古本屋さん、ギャラリーなどなど 本当に良い街です。 紅茶教室の為に 初めて西荻窪にお越しいただく方も いらっしゃいますが せっかくならお散歩も 楽しんでいただきたいです。 放浪するかもしれないと 名刺を新しく作る時に 住所は、入れずに作成しましたが 西荻6年目突入です。 こんなに好きな街になるとは 思っていなかったのですが 楽しい毎日です。 #
by oeuf-atelier
| 2012-04-09 23:05
今日は、気温が20℃越え初夏の陽気! 久しぶりにヒートテック、腹巻き、ババシャツ 全ての防寒着を脱いでも大丈夫で 身体が軽く感じました。 午前中に用事を済ませて お昼は、お弁当詰めて善福寺公園にお花見に。 いつもの平日より混んでいるけど きっとだいたいご近所さんな お花見時期でも長閑な雰囲気でした。 夕方から、お散歩がてら井の頭公園へ。 こちらは、さすがに老若男女入り混じり人、人! 池には、スワンボート がいっ〜ぱい。 本当によくぶつからないなぁ。 実は、実際にはガンガンぶつかり合っていて ボートで喧嘩している人達もいたりして…。 昨日もライブ前に喧嘩?するカップル目撃 大人が大人に「馬鹿!」って言うの 初めて聞いた…他人事ながら切ない気持ちに。 今日のお茶は、色々な種類を。 朝ごはん、ダージリン 11時、ミルクティー お昼ごはん、ほうじ茶 おやつ、ルイボスティー 夕ごはん後、抹茶玄米茶 こんなに全部の種類が違うのも 珍しいのです。 まだ、3月の青茶も残っているし いただきものの茶葉で 種類が充実しています。 ありがたい事です、本当に。 #
by oeuf-atelier
| 2012-04-09 22:33
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